Cómo destilar gin con infusión de té en casa: la receta paso a paso

Si eres amante de la ginebra y quieres probar algo diferente, te enseñaremos cómo destilar tu propia ginebra con infusión de té en casa. Este proceso es mucho más sencillo de lo que podrías imaginar y el resultado es una ginebra única y deliciosa que puedes disfrutar en tus cócteles favoritos.

La destilación de ginebra es un proceso que consiste en infundir alcohol con una variedad de ingredientes botánicos. En esta receta, utilizaremos té como uno de los ingredientes principales para darle un sabor único a nuestra ginebra.

Materiales necesarios

Antes de comenzar, asegúrate de tener los siguientes materiales a mano:

• Una botella de ginebra de calidad
• Té de tu elección
• Un frasco de vidrio con tapa hermética
• Un colador
• Una cuchara de madera
• Un embudo

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comienza seleccionando el té que deseas utilizar para la infusión. Puedes elegir entre una amplia variedad de tés, como té verde, té negro o incluso té de hierbas. Asegúrate de elegir un té de calidad y con un sabor que combine bien con la ginebra.

Paso 2: Infusión de té

En el frasco de vidrio, agrega una cucharada de té por cada 250 ml de ginebra. Si prefieres un sabor más intenso, puedes agregar más té. Cierra el frasco y agita suavemente para asegurarte de que el té se mezcle bien con la ginebra. Deja reposar la mezcla durante al menos 24 horas para permitir que el sabor del té se infunda en la ginebra.

Paso 3: Preparación del destilado

Una vez que el té haya infundido en la ginebra, es hora de separar los sólidos del líquido. Coloca un colador sobre una botella limpia y vierte la ginebra infundida lentamente a través del colador para filtrar los restos de té. Utiliza una cuchara de madera para presionar suavemente los sólidos y extraer la mayor cantidad de líquido posible.

Después de filtrar la ginebra, utiliza un embudo para transferirla nuevamente a su botella original. Asegúrate de que la botella esté limpia y seca antes de verter la ginebra.

Conclusión

¡Y eso es todo! Ahora tienes tu propia ginebra con infusión de té lista para disfrutar en tus cócteles favoritos. Puedes experimentar con diferentes tipos de té y ajustar la cantidad de té que utilizas para obtener el sabor perfecto. ¡Diviértete destilando tu propia ginebra y sorprende a tus amigos con tus habilidades de mixología casera!

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuánto tiempo tarda en infundirse el té?

Recomendamos dejar reposar la mezcla de ginebra y té durante al menos 24 horas para permitir que los sabores se infundan correctamente. Sin embargo, puedes ajustar el tiempo de infusión según tus preferencias de sabor.

2. ¿Qué tipo de té es el mejor para utilizar en la infusión?

No hay una respuesta definitiva, ya que depende de tus preferencias personales. Puedes experimentar con diferentes tipos de té, como té verde, té negro o incluso té de hierbas, para encontrar el sabor que más te guste.

3. ¿Se puede utilizar otro tipo de alcohol en lugar de gin?

Sí, puedes utilizar otros tipos de alcohol como vodka o incluso tequila. Sin embargo, la ginebra es la opción más popular debido a su sabor particular y su capacidad para resaltar los sabores de los ingredientes botánicos.

4. ¿Cuánto tiempo debo dejar reposar la ginebra antes de consumirla?

Después de filtrar la ginebra, recomendamos dejarla reposar durante al menos una semana para permitir que los sabores se mezclen y se suavicen. Sin embargo, puedes consumirla de inmediato si lo deseas.