Licor de naranja casero: receta fácil y rápida sin alambique

Si eres amante de los licores caseros, no puedes dejar de probar el delicioso licor de naranja. Esta bebida, de sabor dulce y refrescante, es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer licor de naranja casero de forma fácil y rápida, sin necesidad de utilizar un alambique.

¿Qué es el licor de naranja?

El licor de naranja es una bebida alcohólica aromática y dulce, elaborada a partir de naranjas y diferentes ingredientes, como azúcar y alcohol. Su sabor cítrico y suave lo convierten en un complemento perfecto para postres y cócteles.

Beneficios del licor de naranja

Además de su delicioso sabor, el licor de naranja también ofrece algunos beneficios para la salud. Entre ellos, se destacan sus propiedades antioxidantes, su capacidad para mejorar la digestión y su efecto relajante.

Ingredientes necesarios

• 6 naranjas
• 2 tazas de azúcar
• 1 litro de alcohol de alta graduación
• 1 litro de agua

Pasos para hacer licor de naranja casero

1. Pela las naranjas con cuidado, evitando la parte blanca de la cáscara.
2. Corta las cáscaras de naranja en trozos pequeños y colócalas en un frasco de vidrio grande.
3. Añade el azúcar al frasco y mezcla bien.
4. Vierte el alcohol sobre las cáscaras de naranja y el azúcar.
5. Tapa el frasco y déjalo reposar en un lugar oscuro y fresco durante 40 días.
6. Transcurrido el tiempo de reposo, prepara un jarabe con el agua y 1 taza de azúcar.
7. Filtra el licor de naranja y añade el jarabe preparado anteriormente.
8. Envasa el licor en botellas de vidrio y déjalo reposar por al menos 1 semana antes de consumirlo.

Conclusión

El licor de naranja casero es una deliciosa opción para disfrutar de una bebida dulce y refrescante. Con esta fácil receta, podrás prepararlo en casa sin necesidad de utilizar un alambique. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con esta exquisita bebida!

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer el licor de naranja casero?

El licor de naranja casero requiere un tiempo de reposo de 40 días, pero el proceso de preparación es rápido y sencillo.

2. ¿Cuál es la mejor variedad de naranja para hacer el licor?

Puedes utilizar cualquier variedad de naranja para hacer licor, pero se recomienda elegir naranjas jugosas y de buen sabor para obtener un licor de mayor calidad.

3. ¿Qué tipo de alcohol se utiliza en la receta?

Para hacer licor de naranja, se utiliza alcohol de alta graduación, como vodka o aguardiente. Esto asegura una buena conservación del licor y un sabor equilibrado.

4. ¿Cuánto tiempo dura el licor de naranja casero?

Si se almacena adecuadamente en un lugar fresco y oscuro, el licor de naranja casero puede durar hasta 1 año.